Costilla corta de res

Descubra el rico y abundante sabor de nuestra Costillas de res , un corte apreciado por su ternura y su profundo sabor a carne de res. Perfectas para cocinar a fuego lento, estofar o asar a la parrilla, estas costillas se transforman en una delicia que se derrite en la boca.

Características principales :

• Rico y jugoso : perfectamente marmoleado para un sabor increíble.
• Ideal para cocción lenta : desarrolla una textura tierna que se desprende del hueso.
• Versátil : ideal para guisos, asados ​​o platos de barbacoa ahumados.

Sugerencias de maridaje :
Sirva con puré de papas cremoso o polenta con mantequilla y termine con una guarnición de verduras asadas. Acompañe con un vino tinto intenso como Zinfandel o Cabernet Sauvignon para una comida reconfortante y placentera.

¡Un imprescindible para platos abundantes y llenos de sabor!

Costilla Corta (2kgx15,20€/kg) (1 unidad=30,40€)