Pierna de cordero con hueso (unidad de 2,5 kg aprox.)

Disfruta del sabor rico y suculento de nuestra pierna de cordero premium. Perfectamente marmoleada y tierna, es ideal para asar entera, cortar en filetes o cocinar a fuego lento. Su sabor intenso pero delicado la convierte en un plato principal espectacular.

Características principales:

• Tierna y jugosa: seleccionada por su marmoleado óptimo y su textura que se deshace en la boca.
• Corte versátil: ideal para asar, cocinar a fuego lento o cortar en filetes gruesos.
• Para ocasiones especiales: elegante para cenas festivas y sencilla de preparar para una comida familiar de lujo.

Sugerencias de maridaje:
Realza su sabor con ajo, romero y un chorrito de aceite de oliva, o sírvela con verduras de raíz asadas y patatas cremosas. Acompáñala con un tinto con cuerpo como un Cabernet Sauvignon, un Syrah o un Merlot intenso.

Un corte clásico que convierte cualquier cena en una experiencia gourmet.

• 2,5 kg por unidad (aprox.)

Crudo y ultracongelado en su punto óptimo de frescura para conservar intacta su calidad. Se entrega congelado y en porciones perfectas para una preparación y conservación sin complicaciones, pensado para adaptarse a cualquier estilo de vida: desde hogares unipersonales hasta cocinas familiares.