Paletilla de cordero con hueso

Disfruta del sabor intenso y sustancioso de nuestra paletilla de cordero de primera calidad. Con un veteado perfecto y una textura tierna, este corte es ideal para asar a fuego lento, guisar o hacer a la parrilla. Su sabor intenso y sabroso lo convierte en un favorito versátil tanto para reconfortantes comidas familiares como para cenas elegantes.

Características principales:

• Tierna y sabrosa: paletilla seleccionada a mano con un veteado perfecto para una carne jugosa que se deshace en la boca.
• Corte versátil: ideal para asar a fuego lento, guisar o a la parrilla, lo que realza sus sabores profundos y ricos.
• Perfecto para comidas familiares o para recibir invitados: lo suficientemente sustancioso para una cena acogedora, pero también lo suficientemente impresionante para ocasiones especiales.

Sugerencias de maridaje:
Realza su riqueza natural con ajo, romero y un chorrito de vino tinto o caldo. Sírvelo con tubérculos asados, puré de patatas cremoso o una ensalada de hierbas frescas. Marídalo con vinos tintos con cuerpo, como el Shiraz, el Malbec o el Cabernet Sauvignon.

Un corte atemporal y exquisito que aporta profundidad, sabor y elegancia a cualquier comida.

Paleta de cordero con hueso (1 unidad = 3,5 kg = 72,84 €) (20,81 €/kg)