Picaña (unidad de 1,2 kg aprox.)

Prepara comidas sensacionales de asador con nuestra picaña, de cortes de alta calidad con un sabor rico e intenso. Perfecta desde el churrasco brasileño tradicional hasta asados de fin de semana.

Características principales:

• Rica y sabrosa: su característica capa de grasa se funde con la carne para la máxima jugosidad.
• Versátil: ideal en espetos a la brasa, entera a la inversa (reverse sear) o en filetes gruesos.

Sugerencias de maridaje:
Sazona generosamente con sal gruesa, hazla a la brasa y sírvela con chimichurri recién hecho. Acompáñala con patatas asadas y un tinto robusto como un Malbec o un Tannat.

¡Un básico de cocina con infinitas posibilidades!

• 1,2 kg por unidad (aprox.)

Crudo y ultracongelado en su punto óptimo de frescura para conservar intacta su calidad. Se entrega congelado y en porciones perfectas para una preparación y conservación sin complicaciones, pensado para adaptarse a cualquier estilo de vida: desde hogares unipersonales hasta cocinas familiares.