Paleta de cerdo (per kg)

Descubre el sabor tierno y suculento de nuestro lomo de cerdo. Con su carne magra pero sabrosa y su delicado veteado, este corte es perfecto para asar, cocinar a la parrilla o dorar en la sartén. Su sabor suave pero intenso, combinado con su textura tierna, lo convierte en una opción versátil para una gran variedad de platos, desde elegantes asados hasta comidas informales entre semana.

Características principales:

• Magro pero sabroso: un corte tierno con la cantidad justa de veteado para un sabor intenso y satisfactorio.
• Corte versátil: ideal para asar, a la parrilla o a la sartén, se adapta sin esfuerzo a tu estilo de cocina.
• Perfecto para comidas familiares o para recibir invitados: ya sea asado entero o cortado en chuletas, seguro que causará sensación en cualquier ocasión.

Sugerencias de maridaje:
Realza su sabor suave con un chorrito de glaseado de sidra de manzana, tubérculos asados o una ensalada de hierbas frescas. Acompáñalo con un vino blanco fresco como un Chardonnay o un Pinot Noir ligero para complementar su sutil intensidad.

Un corte atemporal y versátil que aporta sabor y elegancia a tu mesa.

Paleta de cerdo (3 kg x)