Cuchilla de pluma de Wagyu de West Cork

Disfrute del lujoso sabor de nuestra Hoja de pluma de Wagyu , un corte con abundante veteado, excepcionalmente tierno y lleno de bondad umami. Perfecto para cocinar a fuego lento o al vacío, este corte de primera calidad ofrece una perfección que se derrite en la boca en todo momento.

Características principales :

• Marmoleado inigualable : la clásica riqueza de Wagyu para un sabor increíble.
• Tierno y jugoso : ideal para cocinar a fuego lento, estofar o asar a la parrilla.

Sugerencias de maridaje :
Sirva con puré de papas cremoso, champiñones salteados y salsa de vino tinto. Acompañe con un vino tinto fuerte como Shiraz o Burdeos para complementar su rico sabor a mantequilla.

¡Una opción indulgente para crear comidas inolvidables!

West Cork Wagyu Featherblade (1,2 kg x 28,50 €/kg) (1 unidad = 34,20 €)